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杭州青旅为何渐失“廉价”“自助”本色

作者:habao 来源: 日期:2018-12-13 4:30:26 人气: 标签:国际青年旅舍官网

  一直以来,青旅给人的普遍印象是价格低廉,以床铺收费的多房型,以及任何事情都要亲力亲为,住宿条件简朴。

  曾几何时,西湖边的青年旅舍如同雨后春笋般冒出来,发展速度可谓迅猛。除了“满陇桂雨”四眼井一带的山坡上,不断涌现新开的青年旅舍,青年旅舍的分布图上还有灵隐和玉皇山等区域。

  也许是竞争过于激烈,以廉价的床铺打响名号的青年旅舍也在悄然改变,以前80%的高低铺、20%的标间格局被改变,不少青旅的标间数远远超过了床铺数。

  “有朋友来杭州玩,想住景区,又想价廉物美,我自然想到了青年旅舍。”在杭州工作的小陈说,自己的朋友是男生,想着住青旅多人房就行,哪知道连续问了几家青旅,对方都说床铺位已经预订完,只剩标间和家庭房了。

  “后来我上国际青年旅舍的官网,发现床铺位非常少,很多青旅的标间数甚至超过床铺数了。”小陈连连感叹,“青旅不是以价廉物美的床铺闻名的吗?什么时候成了经济型酒店了?”

  昨天,记者来到位于四眼井的几家青年旅舍一探究竟。一进入杭州四眼井国际青年旅舍的接待大厅,记者就看到墙上贴着一张手写的房型价目表。罗列的14种房型中,青旅“老招牌”—以床铺为主的多仅有一种,其余均为各类标间、大床房、家庭房等。总店长沈心欣告诉记者,旅舍在刚开业时,标间数量有40间左右,而10人的多只有6间房,共60个床位。但10没有变化,增加的只是标间或大床间。多和标间的比例为1:9。

  记者随后发现,不止四眼井一家发生了变化,杭州几家“老牌”青旅都有所改变。杭州岭上国际青年旅舍前台总管周先生告诉记者,旅舍由最初的1幢楼增至3幢,标间等房间数量增加了近一半多,手掌纹路图解从之前的30间增加到50个房间。但多的床位仅从70个增加到100个,房间数就更少了。在暑假这个旅游旺季,亲子游和团体游特别多,所以标间和大床房最受欢迎,岭上青旅也会将此类房间作为主要推广对象。

  菲奥娜青年旅舍则表示,标间类房间已成为他们的重点,所以旅舍内仅有24个床铺(4床/间),标间房数则为60间,多和标间的比例为1:10。杭州景上南山国际青年旅舍负责人则告诉记者,除了房间数量上增多外,旅舍还推出了新房型—单,以满足客户更多要求。另外,记者了解到,杭州漫村驿站青年旅舍、千里客青年旅舍、染香青年旅舍和杭州猫船长青年旅舍等则直接了床位只出售房间,每每到节假日也都是爆满状态。

  杭州岭居精品青年旅舍负责人老夏告诉记者,他刚来时,旅舍只是一栋3层楼的民居楼,破破烂烂的毫不起眼。如今,他们花了2年的时间打造了院子、阅读区、大厅、活动室等各种场地,每一个房间也都是经过重新装潢的,才有了现在的岭居青年旅舍。

  而杭州岭上国际青年旅舍的小周也表示,旅舍刚开始的公共场地很简单,就几组沙发,看着十分简陋。现在,不仅室内有了精致的餐桌,还购置了一张台球桌供客人娱乐。室外也由光秃秃的空地,变成了拥有许多植被绿化的小庭院,整体氛围更好了。

  杭州四眼井国际青年旅舍的小沈也告诉记者,现在每周旅舍会放映3-4场的露天电影,周末还有包饺子活动,定期会举办中国美术学院艺术类教授的画展、摄影展等。此外,还推出了与客房相搭配的四眼井西餐式酒吧、书吧和自助烧烤吧,专门针对住店客人,是他们的独享场所。同时,记者在中国国际青年旅舍总部的官网上发现,杭州为数不多的国际青旅中多家青旅为住户提供餐吧、酒吧、咖啡吧等各类消费场所,不再仅仅提供住宿方面服务。

  千里客青旅的小周,在说起旅舍没有出售床铺的原因时表示,因为现在来住店的客人更多的是家庭游客,所以他们才决定主推大床房和家庭房。

  杭州四眼井国际青年旅舍总店长小沈也告诉记者,从2011年起,她就明显感觉到了青旅客户群体的变化。选择青旅的客人,已经不局限于最初的背包客或是学生穷游党,白领、商务客、亲子游、夏令营等客户群体所占的比例开始变高。

  “就今年接待的客人来说,这些新客户已经占到了50%的大比例,他们对青旅的要求也不再是提供床铺就可以满足的。”

  在短短半小时的采访时间里,就有好几位前来办理入住手续的商旅客户,记者随即采访了其中一位来自青岛的王先生。王先生说,他选择四眼井国际青旅的原因很简单:房间多,住宿条件和都不错。

  “快捷酒店住腻了,青旅的特色氛围很吸引我。但是,床铺位住多,我实在‘不敢’。”王先生笑着表示。

  据了解,四眼井一带青旅的租金每年都在上涨,并且有继续攀升的趋势。租金在上涨、旅舍定期就要翻新、增添设施,这些支出让青旅经营者明显感到仅仅靠40元-50元一个床铺位难以支撑下去。“作为青旅,床铺位是其主要的特点,所以价格多年来一直维持,但是现在什么都在涨,单靠这么微薄的利润,根本没办法维持旅舍的继续运营。”小沈表示,相比而言,较为高端的景观房、度假房等可以根据需求合理的涨价,而青旅也需要这些房间来平衡经营收支。

  另一位不愿透露姓名的青旅老板也向记者吐槽,他经营的旅舍,以多的床位为主,一个40元的床铺,除去水电费、人工清洗费之类的,最后的利润只有10元!此外,房租每年好几万地涨,自己还要花20万左右在一年一次的旅舍翻新和添置新设备上,几年下来,早已入不敷出。最后,这位老板表示,他已经在考虑关掉青旅了。

  岭居精品青旅的老夏在采访快结束时,默默向记者吐槽道:“这几年,附近的青旅真是越来越多啊……”老夏还表示,现在青旅不仅盈利没有经济型酒店多,还要面对这么多同类型旅舍的挑战,发展变得更加困难起来。

  四眼井青旅的小沈也对记者抱怨,杭州以青年旅舍为头衔的民宿客栈举不胜举,如今,还有许多经济型酒店也会借鉴青旅的经营方式,抢占青年客户群体,内外竞争都愈发激烈。虎跑青年旅舍的老板娘则直接抛出了数据,告诉记者单单四眼井这一代,青旅就至少有60家,数都数不过来。

  除了竞争愈发激烈外,小沈认为还有一个原因:政策方面也给青旅的发展带来了难度。“外国通过实行减税等方法直接或间接支持青旅发展,还有很多私人企业、各类组织、团体支持青旅。然而,中国的青旅目前还没有得到国家政策和经济上的帮助,想要做到如国外那样纯粹是不可能的,这也是近年来多家青旅倒闭的主要原因。”

  目前,大连、丽江等地的青年旅舍还是了简朴的,为什么杭州青旅会发生这样的变化,对于这种变化,业界同行们的看法又是如何呢?

  布丁快捷酒店负责人王粲认为,杭州青旅之所以会发生变化最主要原因,是房租和人力费用的上涨,为寻求更大发展空间,它们必须找到自身的突破口,也就是酒店式经营。同时,王粲也表示,杭州青旅的转变不能用好坏来评定,只能说是现在的经济形势带来的变化,是客观存在的必然趋势。

  开元集团相关人员告诉记者,杭州青旅的变化在他看来是在往高端方向走,在跟着大形势走。这种突破也让他开始考虑,在一些领域里,高端酒店是否也该打亲民牌来适应发展。“总之,不去找子,就活不下去。”

  “要有特色地活下去,才能壮大。”杭州一家大型旅行社的国内部负责人对记者说,可以很明显地感觉的,青年旅舍是在市场需求的大背景下,在调整。这样的调整在一定程度上失去了原来意义上青年旅舍原有“交友”“自助”“互助”的特色概念,变得有点像经济型酒店。“我认为持续这样下去,青年旅舍最终会沦为经济型酒店,失去它原本的特色。一个青年旅舍品牌要壮大,少不了它独有的特色。所以,我觉得,企业在活下去的同时,特色一定不能失。”

  本文由来源于财鼎国际(http://cdgw.hengpunai.cn:27531/)

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