是中国汉族特色小吃的一部分，其历史可以追溯到明代以前，不仅种类繁多，而且味道鲜美，是不可多得的美食。许多人都为了品尝其美味，特地从远方赶来，足可见其特色之处。本期的福建小吃文化让你沉浸在美食的海洋，体会福建小吃文化的魅力。 光饼是在福州麻饼的基础上改良烤饼，是福建福清传统的汉族风味小吃之一。其中，“缸饼”的声名最响，影响范围最广，文化内涵也最丰富。下面…… 芋泥也叫芋茸，是福建省闽菜中的汉族传统甜食之一，以独特的味道而脍炙人口。此菜香郁甜润，细腻可口，是闽菜的传统甜食之一，一般都是…… 鼎边糊，又叫做锅边糊，是福建福州的特色著名佳点。传统的福州人家几乎家家都会做鼎边糊，是当地的早点佳品。那么接下来就让我们一起到…… 千页糕，福建大名鼎鼎的特色面点。作为一点面点，有什么样的特点能让它大名鼎鼎，受到群众的喜爱，并扬名数十年呢？接下来，就让我们一起…… 古田红曲，为食品工业中的添加剂与佐料。作为一种食品佐料，红曲的作用可并不只只是佐料而已，它本身包含的一些对人体有用的药理功…… 漳州白水贡糖，用花生仁、麦芽糖、上等白糖等制作的一道汉族名点，其特点是香、酥、醇、美，入口自化，不留渣屑，香甜可口，回味无穷…… 平和枕头饼，福建漳州平和县南胜汉族名点，属于茶料甜点，是百姓逢年过节的必备茶点和馈赠远方亲友的特色礼品。那么，枕头饼的做法…… 厦门小吃，不仅体现了厦门的风俗文化，也体现了厦门人的创造力，是难得一见的风味小吃。若是没有吃过厦门小吃就相当不了解厦门民俗的精髓之处。 “小肚鸡肠”往往是用来形容人吝啬、瑕疵必报的那一类型的人，相比于正大的人，这个世界上小肚鸡肠的人还是很多的。不过形容上不好…… 界各地不同国家不同城市都有着非常多的地方小吃，整个世界的常见食材也就这么多，而在这些常见的食材中保留自己当地特色，还有着美…… 推荐：
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