墨西哥：彝斯咖魔(Escamoles)
彝斯咖魔有时也被称为昆虫鱼子酱，因原料取自植物上的蚂蚁幼虫。将幼虫油炸后，放在炸玉米饼上便做成了这道墨西哥佳肴。只要您能忽略它们是小虫的事实，这个外形像干软奶酪的菜肴会给您带来美味黄油的味道。
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