在品尝美食 红网宁远站10月1日讯(分站记者 何丛芳 黄丽芳)9月30日上午,旨在传承发扬宁远美食文化,推动宁远旅游发展的宁远第二届乡村美食节隆重开幕了。重华“美食一条街”人山人海,客食们或在特色产品展销棚前品尝购买土特产,或在17家指定酒店品尝新鲜出炉的佳品菜肴,在目不暇接的特色美食前大快朵颐,大赞美味。 一位王姓食客一边试吃下灌兰海酿辣椒一边说: “马上国庆假期到了,远方的朋友们到宁远来玩,我们都不知道带他们到哪家酒店吃最好吃的宁远菜,这个美食节搞得好,我们对各家酒店的特色菜了解了,这个假期就带朋友们来吃,要他们吃了不想走,吃了还想来。”品尝着太平血鸭的老大爷说:“这个血鸭做得正,我们在家可做不出来,以后家里来客人了要带到这家吃。” 宁远县美食素有取材纯正、厨艺独到、风味独特等特点,其中炒血鸭、焖狗肉、酿豆腐三大传统名菜堪称湘菜名品,小籽花生、片子豆腐、瑶山腊肉等特色产品也深得广大群众钟爱。据悉,在此后七天,美食节将会有更多更好吃的美食呈现。 (原标题:品特色美食 扬宁远佳名) |