金字旁的女孩名字进入2019年，在消费升级和供应链的双重推动下，小吃产业已进入爆发临界点，成为未来几年最具发展力的业态，且小吃也不再等于“边摊”，而是以品牌化、标准化、主流化的全新模式出现在餐饮市场。 众多餐饮品牌当中，最具代表性的当属“杨国福麻辣烫”。据不完全统计，截止去年年初，“杨国福麻辣烫”加盟店总数已突破5000+，稳居麻辣烫行业头部。独特的汤底口味、高居不下的人气、不断提升的品牌价值，使“杨国福麻辣烫”更具投资价值，因而备受餐饮创业者青睐。 来自湖南长沙的林先生和林太太都是70后，随着儿女双双出国留学，喜欢热闹的老两口最近打算开一家“杨国福麻辣烫”，专程乘飞机从长沙赶到了上海杨国福总部考察交流。 “主要是看中这个项目能赚钱，”林先生坦言，“小区附近的商业街有几家麻辣串串店，都是没名气的小店面，平日吃的人很多。我们长沙很多人喜欢吃辣，所以我们老两口合计着能不能开一个更有名气的麻辣烫店，和他们竞争一下，做好了肯定有钱赚”。 一番调研过后，林先生和林太太选择了“杨国福麻辣烫”，问及原因，林先生表示:“好吃嘛!以前我们一家人来上海旅游，吃过一次杨国福麻辣烫，觉得很好吃，店面也很干净卫生。从那回去之后我们老两口就在琢磨这个事。”后来林先生和林太太还发现，“杨国福是一个大牌子，知道的人多，有品牌(优势)。” 记者了解到，在“杨国福麻辣烫”5000+加盟商中，像林先生和林太太这样的加盟商还有很多。“杨国福麻辣烫”店内产品丰富，上百种菜式可以满足消费者不同口味需求。汤底使用营养骨汤，味道辣而不燥，麻辣香鲜，在美味的同时，也富有营养。经过十多年的发展，“杨国福麻辣烫”已经在业界积累了颇高的知名度，可谓有口皆碑。 此外，随着去年“杨国福”位于四川成都的工厂落成投产，单班次的生产规格可以满足8000家加盟店的调味料需求量，产能充分后，“杨国福”主要调味料将实现“质”和“量”的飞跃，这对于加盟商无疑是一大利好。同时，统一的配送机制及完善的加盟流程也极大简化了加盟商加盟手续，杨国福总部还会对加盟商进行一系列的培训指导，包括选址调查、店面设计、开业指导等等，一扶持到底，助力加盟商加盟开店更轻松。
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