《舌尖上的中国》这档节目大家肯定都不陌生，以纪录片的形式向我们展现了中国强大的美食文化，以及各种美食背后的历史底蕴。不仅吸引了众多吃货，一些不是特别重口腹之欲的人也会看，在这里可以认识到很多地方特色美食，每一期每一道菜都会给人不一样的体验，是一档意义深远的节目。 出现在《舌尖上的中国》里的所有美食，都是经过精挑细选，由工作人员仔细考察，品尝，实地访问后才敲定下来的。里面的每一道美食都是一个地区的代表性美食，色香味俱全的名吃佳肴，不过有这么一道美食，它是中国非常有名的小吃，人们常常把它当做早餐来吃。但是它却被《舌尖上的中国》婉拒了2次，这到底是为什么呢？ 所幸，时隔四年它终是登上了荧幕，成为了中国舌尖上的美食之一，后来通过幕后的采访视频，才终于知道它被多次婉拒的原因，只是这原因却让人有些难以接受。 这道美食就是河南著名小吃，胡辣汤。胡辣汤的制作过程非常复杂，里面加的配料非常丰富，从营养搭配上到味道都无一不精。胡辣汤的汤汁很浓稠，里面会加很多胡椒，吃起来非常开胃，而且汤料中还会加多种中草药，非常营养。在河南以及周边地区常受欢迎的早餐，一年四季吃都不会腻。这么有名的小吃为什么会被《舌尖》呢？ 说到各个地方最爱吃的早餐，胡辣汤的呼声也常高的，然而《舌尖》却表示胡辣汤没发拍，因为“颜值”不高，拍摄起来不好看，视觉效果不好。我们在看节目的时候其实最重要的也就是“视觉”了，毕竟美食这东西，隔着屏幕闻不着味道也尝不到滋味，可是知道胡辣汤被的原因竟是因为“颜值”，还是让广大网友难以接受。 小编的姐夫老家那边就有非常爱吃胡辣汤，每逢年节的时候就会做一大锅，我也尝过胡辣汤的味道，虽然第一次吃感觉不太习惯，但是味道还是很不错的，不过单从颜值上来看，属牛的今年多大确实不如其他的一些经典传统的美食。 在“色香味”中胡辣汤在“色”方面有所欠缺，所以拍出来不太吸引人也是正常的，但是如果你们看到胡辣汤的话，一定要记得尝一下，绝对不会让你们失望的。有兴趣动手自己做的朋友，也可以试试在家自己尝试做一下。返回搜狐，查看更多
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