广东老字号“黄但记”第三代传承人黄汉标，刚刚带队从广西柳州考察回来。广西之行的考察对象，是与黄但记一样，登上了《舌尖上的中国》的当地地方美食--广西柳州螺蛳粉。在广西柳州的一个叫做基隆村的小村庄，已被阿…
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特色美食 作者：
habao 日期：
2018-07-26 15.12.15 点击：
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0王学兵和范冰冰潮汕砂锅粥，手抓饼，四川水煮鱼，河南大盘鸡这些红遍中国的「传统地方美食」，是怎样被迅速发明出来的？它们红遍中国的秘诀又是什么？很少有潮汕人见了全国遍地开花的「正潮汕砂锅海鲜粥」不皱眉。看…
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特色美食 作者：
habao 日期：
2018-07-25 15.51.08 点击：
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