随着《舌尖上的中国2》盛大,全国各地的美食纷纷崭露头角。相信这些极具地域特色的美食中总有你所喜爱的,今天就为大家介绍《舌尖2》中关于陕西的经典美食和特色美味。
酸汤水饺
酸汤水饺是一种陕西地区历史古老的汉族传统小吃,具有1000多年的历史。酸汤水饺是把羊肉水饺放在特制的酸汤内食用。酸汤含虾皮、熟芝麻、香菜末、韭菜末、牛油、香油、鸡油、甜醋、酱油等13种调料。